兵庫 灘五郷と山田錦、宮水が生む日本一の酒どころ 兵庫県の日本酒の魅力を徹底解説。山田錦や宮水、独自酵母が織りなす極上の味わい。灘五郷をはじめとする名酒の数々、おすすめの7銘柄も紹介。日本酒初心者から通まで楽しめる内容です。 2025.02.11 兵庫近畿
京都 伏見の名水が育む至高の味 〜5種の酵母と酒造好適米の秘密〜 京都・伏見の日本酒の魅力を紹介。名水「御香水」が育む柔らかな味わい、独自の酒米「祝」の特徴、そして京都の食文化との調和を解説。日本酒初心者から通まで楽しめる7つの銘柄も紹介。 2025.02.08 京都近畿
大阪 きょうかい酵母が紡ぐ浪速16蔵元の日本酒物語 大阪の日本酒の魅力を探る。伏流水と酒米が生み出す高品質な味わい、16軒の蔵元が紡ぐ伝統と革新、そして絶対に飲んでほしい5つの銘柄を紹介。初心者にもおすすめの情報満載。 2025.02.01 大阪近畿
三重 三重の酒造り革命:MK酵母と神の穂が織りなす至高の一杯 三重県の日本酒の魅力を徹底解説。MK酵母シリーズ、神の穂などの独自の酒造り技術、32の個性豊かな酒蔵が醸す銘酒を紹介。初心者にもおすすめの5つの銘柄も掲載。三重の日本酒の世界へ飛び込もう! 2025.01.26 三重近畿
滋賀 湖国の挑戦!滋賀が育む日本酒イノベーション 滋賀県の日本酒の魅力を紹介。琵琶湖周辺の清流が育む6つの銘柄の特徴、味わい、おすすめの飲み方を解説。地元料理との相性も紹介。日本酒初心者から愛好家まで楽しめる滋賀の酒の世界へ。 2025.01.21 滋賀近畿
奈良 古都が育む八重桜と日本酒の神秘〜600年の伝統と革新の物語〜 奈良の日本酒の魅力を5つ紹介。600年の歴史、独自の酵母、幻の酒米「露葉風」など。絶対に飲むべき6銘柄も解説。初心者でも楽しめる奈良の日本酒の世界へようこそ。 2025.01.13 奈良近畿
和歌山 将軍家献上の銘酒|紀州の自然が育む絶品日本酒5選 和歌山の日本酒の魅力を紹介。将軍家への献上品としての歴史、紀ノ川の清流が育む仕込み水、地域独自の酵母が生み出す味わいなど、和歌山の日本酒の特徴と厳選5本をご紹介します。初心者にもおすすめ。 2025.01.08 和歌山近畿
神奈川 神奈川が誇る楽風舞と食中酒の魅力|初心者おすすめ5選 神奈川県の日本酒の魅力を解説。淡麗辛口の味わい、地元産酒米、丹沢の名水が生む個性豊かな銘柄を紹介。初心者におすすめの5選も掲載。地元の食文化と楽しむ日本酒の世界へ。 2024.12.30 神奈川関東
栃木 夢ささら×濃醇甘口:300年の伝統が生む絶品5選 栃木の日本酒の特徴である濃醇甘口の魅力を解説。独自の酒米「夢ささら」や栃木県の酵母が生み出す味わい、おすすめの5銘柄を紹介。郷土料理との相性も解説。 2024.12.27 栃木関東
茨城 茨城の日本酒の魅力を探る〜5つの水系と「ひたち錦」が織りなす味わいの世界〜 茨城県の日本酒の特徴と魅力を紹介。五つの水系が育む多彩な味わい、「ひたち錦」と「ひたち酵母」の物語、おすすめの5銘柄を解説。初心者でも楽しめる茨城の地酒の世界へご案内します。 2024.12.19 茨城関東