広島

一本語り

白牡丹 Peaon|春の雨がつないだ、忘れられない一本

300年の歴史を持つ白牡丹酒造の一本「Peaon」。春の雨がつないだ出会いと、軽やかでフレッシュな味わいを実飲レビュー。
中国・四国地方

酒都・西条を歩く広島日本酒めぐり〜軟水仕込みの繊細な一杯〜

酒どころ西条を代表に、広島県の軟水仕込みが生むキレのある日本酒と、広島お好み焼きや牡蠣との相性をご紹介。