一本語り 白牡丹 Peaon｜春の雨がつないだ、忘れられない一本
300年の歴史を持つ白牡丹酒造の一本「Peaon」。春の雨がつないだ出会いと、軽やかでフレッシュな味わいを実飲レビュー。
中国・四国地方
一本語り 
中国・四国地方 晴れの国・岡山の日本酒紀行！雄町米が生む芳醇な味わいと厳選５銘柄で乾杯
晴天率日本一の岡山で育った酒米「雄町」。備前・備中・美作の風土が醸す個性豊かな日本酒から、初心者でも選びやすいおすすめ銘柄５本と郷土料理ペアリングを紹介し、岡山地酒の魅力をやさしく解説。
中国・四国地方 神話の国で乾杯！島根日本酒の魅力と厳選5本
超軟水が育む繊細な味わいと島根K-1酵母の華やかな香り。出雲杜氏・石見杜氏が守る技と神話に彩られた「やまたのおろち」ほか厳選5本を紹介。初心者でもわかる特徴・飲み方やペアリング例も掲載し、蔵元の個性に迫ります。
中国・四国地方 鳥取地酒6選！幻の酒米“強力”で味わう砂丘の一杯
鳥取県ならではの酒米「強力」に迫る！大山の清水で醸す地酒6選を味わい・ペアリング付きで紹介。初心者でも鳥取の日本酒の魅力を満喫できる一杯へ。
中国・四国地方 名水が磨く！山口の日本酒おすすめ７選 ─ 獺祭・雁木から女性杜氏の新星まで
名水・銘米が生む山口の日本酒を厳選紹介。獺祭や雁木はもちろん、女性杜氏が醸す新星まで味わい・料理相性・購入方法を徹底ガイド。初心者でも選びやすい７本を掲載。
中国・四国地方 広島が誇る軟水の恵み！酒都・西条発おすすめ地酒8選とペアリング完全ガイド
軟水仕込みで柔らかな旨味を生む広島の地酒を徹底紹介。賀茂鶴・雨後の月など8銘柄の特徴と味わい、牡蠣やお好み焼きとの相性、蔵見学情報まで初心者にもわかりやすく解説。呉・竹原の隠れた銘酒も紹介し、観光に役立つ酒蔵マップ付き。
中国・四国地方 石鎚の名水と瀬戸内の潮風が醸す――晩酌を格上げする愛媛地酒５本ガイド
石鎚や雪雀など愛媛の銘酒５本を厳選解説。みかん香る爽快タイプから食中向け濃醇酒まで、鯛めし・じゃこ天との相性や蔵元巡り情報も網羅。初心者でも失敗しない選び方がわかる。
中国・四国地方 うどん県の新発見！香川の地酒5選と食の魅力
香川県のおすすめ地酒を厳選紹介！瀬戸内海の幸や讃岐うどんと相性抜群の5本を、日本酒初心者にもわかりやすく解説。
中国・四国地方 土佐18酒蔵の辛口銘酒7選｜高知日本酒ガイド
高知県の18酒蔵が生む淡麗辛口の魅力を、酒米・酵母・名水・匠の技の4要素と共に解説。亀泉CEL-24や酔鯨など厳選7本を紹介し、土佐料理との相性・おすすめの飲み方・入手方法までわかる完全ガイド。
中国・四国地方 阿波の清流で磨く！徳島の日本酒７選 ─ 鳴門鯛・三芳菊ほか個性派が勢ぞろい
吉野川の伏流水と阿波山田錦が育む徳島の日本酒を厳選紹介。鳴門鯛や三芳菊など７銘柄を味わい・ペアリング付きで解説。初心者でも地元の魅力を満喫できる入門ガイド。