新潟

中部地方

淡麗辛口の王道・新潟日本酒紀行〜雪国が生む透明な旨さ〜

新潟は淡麗辛口の聖地。雪解け水が育む繊細な日本酒と、のっぺ汁や笹団子など郷土料理の魅力を紹介。初心者にも最適。
一本語り

雪男に乾杯!新潟・青木酒造の絶品日本酒を味わう

新潟・青木酒造の「雪男」は、厳しい自然環境で生まれた絶品日本酒。純米酒や本醸造、サイダーまで多彩なラインナップを紹介。