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淡麗辛口の聖地!新潟地酒おすすめ6選とペアリング指南|雪国の名水が生む極上の切れ味

雪国・新潟が誇る淡麗辛口日本酒6銘柄を厳選。蔵元の物語や味わいチャート、へぎそばなど郷土料理とのペアリングまで網羅し、初心者でも失敗しない選び方を解説します。
一本語り

雪男に乾杯!新潟・青木酒造の絶品日本酒を味わう

新潟・青木酒造の「雪男」は、厳しい自然環境で生まれた絶品日本酒。純米酒や本醸造、サイダーまで多彩なラインナップを紹介。