東北

【青森県】青森の味覚爆発!日本酒と地元食材の最強タッグ

青森県の秋を代表する5つの日本酒と、それらに合う郷土料理をご紹介。田酒、豊盃、陸奥八仙、青森テロワール酒 杜來、桃川の特徴や味わい、おすすめのペアリングを解説。青森の自然が育んだ銘酒の魅力を堪能しよう。

ひやおろしで乾杯!秋の夜長を彩る日本酒

秋の夜長を彩る日本酒「ひやおろし」。この記事では、ひやおろしが最も美味しく飲める季節や、おすすめの酒米、精米歩合、そして厳選した5つの銘柄をご紹介します。熟成された旨味と深みを堪能できるひやおろしの魅力を、あなたもぜひ味わってみてください。