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アラフィフの筆者が、秋田の銘酒「やまとしずく純米吟醸」との出会いを綴ります。秋田酒こまちや仕込水など、その魅力を徹底解剖。爽やかな味わいと豊かな香りが生み出す、至福のひとときをあなたにも。日本酒好き必見！夏の夜にぴったりの一品です。

雄大な自然と人々の情熱が育んだ、熊本の日本酒。歴史ある4つの酒蔵が造る個性豊かな日本酒の世界へご案内。それぞれの酒蔵の物語や、おすすめの飲み方、郷土料理とのペアリングもご紹介します。

鹿児島の日本酒が今、再び注目を集めています。焼酎のイメージが強い鹿児島ですが、西酒造や濵田酒造など、歴史と伝統のある蔵元が造る日本酒は、その味わいの深さと多様性に驚かされます。この記事では、これらの蔵元の代表的な日本酒を紹介し、鹿児島の食文化とのペアリングも提案します。鹿児島の日本酒の魅力を再発見するきっかけになれば幸いです。

宮崎県は焼酎のイメージが強いですが、実は日本酒も素晴らしいんです。今回は、千徳酒造と雲海酒造の日本酒に注目。五ヶ瀬川の水と地元の米で作られた、風味豊かな日本酒の魅力をご紹介します。宮崎旅行のお土産にもぴったりです。

長崎の美しい自然と歴史が育んだ日本酒の魅力を徹底解剖！重家酒造の「横山五十」や森酒造場の「飛鸞」など、人気酒造のおすすめ日本酒を厳選。それぞれの日本酒に合う長崎の名産品もご紹介します。夏を涼やかに過ごすための日本酒選びに役立つ情報満載です。

猛暑にぴったりの佐賀県の日本酒5選をご紹介します。各銘柄の受賞歴、味わい、おすすめ料理とのペアリングも詳しく解説。素敵な夏のひとときをお楽しみください。

福岡の老舗蔵元が生む極上の日本酒と名物料理を紹介します。夏の暑さを忘れるひとときをお楽しみください。