長野

長野県の日本酒の魅力を、7種類の個性豊かな酒米、独自の酵母、北アルプスの水から紹介。80の蔵元が醸す6つの銘柄を厳選し、初心者にもわかりやすく解説。伝統と革新が融合した長野の日本酒の世界をお楽しみください。