石川

中部地方

石川の酒文化: 加賀百万石とバイオ技術が育む7つの銘酒と伝統技術

石川県の日本酒文化を深掘り!加賀百万石の歴史や能登杜氏の技術、白山水系の清らかな水が生み出す独自の味わいを紹介します。7つの銘酒を通じて、石川の魅力を感じてください。