福井

福井県の日本酒文化を探求！独自の酒米「さかほまれ」と酵母「ふくいうらら」が生み出す至高の味わい。世界的評価を得た6つの銘柄を紹介。初心者でも楽しめる福井の地酒の魅力を解説。