2025-05

一本語り

城陽 中汲み原酒|京都駅で見つけた、思い出をつなぐ一本

春の陽射しを思わせる爽快な香味。京都・城陽酒造「中汲み無濾過」を徹底レビュー。軽やかな旨味とキレで、初心者でも飲み飽きない生酒です。
一本語り

白牡丹 Peaon|春の雨がつないだ、忘れられない一本

300年の歴史を持つ白牡丹酒造の一本「Peaon」。春の雨がつないだ出会いと、軽やかでフレッシュな味わいを実飲レビュー。
一本語り

❄️ モダン仙禽 発泡原酒衝撃の吹き出し事件!モダン仙禽発泡原酒の真価とは

月に一本と決めたご褒美酒で“モダン仙禽 発泡原酒”を開栓。思わず吹き出した発泡事件から甘酸ジューシーなテイスティング、クラシック仙禽との違いとおすすめペアリングまで、初心者にもわかりやすく解説します。
一本語り

❄️ 雪夜に出会ったクラシック仙禽 無垢 ─ マスカット香る生酛の真髄を味わう

雪夜に偶然出会ったクラシック仙禽 無垢を徹底レビュー。マスカット香る甘酸とシルクの舌触り、15℃で輝く生酛の魅力、出汁和食ペアリングや保存方法、FAQでモダン仙禽との違い、栃木の蔵元せんきんのストーリーも紹介。