2025-01

三重

三重の酒造り革命:MK酵母と神の穂が織りなす至高の一杯

三重県の日本酒の魅力を徹底解説。MK酵母シリーズ、神の穂などの独自の酒造り技術、32の個性豊かな酒蔵が醸す銘酒を紹介。初心者にもおすすめの5つの銘柄も掲載。三重の日本酒の世界へ飛び込もう!
滋賀

湖国の挑戦!滋賀が育む日本酒イノベーション

滋賀県の日本酒の魅力を紹介。琵琶湖周辺の清流が育む6つの銘柄の特徴、味わい、おすすめの飲み方を解説。地元料理との相性も紹介。日本酒初心者から愛好家まで楽しめる滋賀の酒の世界へ。
奈良

古都が育む八重桜と日本酒の神秘〜600年の伝統と革新の物語〜

奈良の日本酒の魅力を5つ紹介。600年の歴史、独自の酵母、幻の酒米「露葉風」など。絶対に飲むべき6銘柄も解説。初心者でも楽しめる奈良の日本酒の世界へようこそ。
和歌山

将軍家献上の銘酒|紀州の自然が育む絶品日本酒5選

和歌山の日本酒の魅力を紹介。将軍家への献上品としての歴史、紀ノ川の清流が育む仕込み水、地域独自の酵母が生み出す味わいなど、和歌山の日本酒の特徴と厳選5本をご紹介します。初心者にもおすすめ。