中国・四国地方 石鎚の名水と瀬戸内の潮風が醸す――晩酌を格上げする愛媛地酒5本ガイド 石鎚や雪雀など愛媛の銘酒5本を厳選解説。みかん香る爽快タイプから食中向け濃醇酒まで、鯛めし・じゃこ天との相性や蔵元巡り情報も網羅。初心者でも失敗しない選び方がわかる。 2024.10.31 中国・四国地方愛媛
中国・四国地方 うどん県の新発見!香川の地酒5選と食の魅力 香川県のおすすめ地酒を厳選紹介!瀬戸内海の幸や讃岐うどんと相性抜群の5本を、日本酒初心者にもわかりやすく解説。 2024.10.24 中国・四国地方香川
中国・四国地方 土佐18酒蔵の辛口銘酒7選|高知日本酒ガイド 高知県の18酒蔵が生む淡麗辛口の魅力を、酒米・酵母・名水・匠の技の4要素と共に解説。亀泉CEL-24や酔鯨など厳選7本を紹介し、土佐料理との相性・おすすめの飲み方・入手方法までわかる完全ガイド。 2024.10.19 中国・四国地方高知
中国・四国地方 阿波の清流で磨く!徳島の日本酒7選 ─ 鳴門鯛・三芳菊ほか個性派が勢ぞろい 吉野川の伏流水と阿波山田錦が育む徳島の日本酒を厳選紹介。鳴門鯛や三芳菊など7銘柄を味わい・ペアリング付きで解説。初心者でも地元の魅力を満喫できる入門ガイド。 2024.10.16 中国・四国地方徳島
北海道・東北地方 秋田の日本酒7選!世界が認めた銘柄と超辛口の魅力 IWC王者「福小町」から日本酒度+22の超辛口まで、秋田が誇る地酒7本を厳選紹介。酒米・酵母の特徴やきりたんぽ鍋など郷土料理との相性も解説。初心者でも秋田酒の魅力が丸わかり! 2024.10.12 北海道・東北地方秋田
北海道・東北地方 吟醸王国・山形の地酒6選!名物ペアリングで旅気分 吟醸王国・山形の地酒を厳選6本紹介。くどき上手や十四代など人気銘柄と、さくらんぼ・芋煮・玉こんにゃくなど郷土料理との相性を解説。初心者でも選びやすいポイント付きで旅気分に浸れるガイド。 2024.10.05 北海道・東北地方山形