北海道・東北地方 “金賞常連”福島の地酒を唎く──厳選8銘柄と名物料理で広がる味覚の旅
全国新酒鑑評会で連続金賞数日本一の福島県。会津・中通り・浜通りの3地域から厳選した地酒8銘柄の特徴と、にしんの山椒漬け・桃の天ぷらなど名物料理との相性を詳しく解説。初心者でも選びやすいポイントや購入方法も紹介します。
2024-09
北海道・東北地方 
北海道・東北地方 宮城地酒の奥深さに乾杯！淡麗辛口の厳選5本と名物グルメ完全ガイド
淡麗辛口が魅力の宮城地酒を、浦霞・日高見・一ノ蔵・乾坤一・蔵王昇り龍の5本に厳選。牛タンや笹かまぼこ、ずんだ餅など名物グルメとの相性やおすすめ温度帯を初心者にもわかりやすく解説します。
北海道・東北地方 南部杜氏の技が光る！岩手の日本酒と郷土料理ペアリング５選
清冽な伏流水と南部杜氏の技で醸す岩手の銘酒を厳選紹介。吟ぎんが米由来の華やかな香りと濃醇な旨味、ひっつみやいかそうめん等郷土料理との相性まで徹底解説。初心者でも自分好みの一本が見つかるガイドです。
北海道・東北地方 青森の地酒旅｜津軽の風土が育む美酒5選
青森の地酒を厳選紹介。田酒や陸奥八仙など、青森の自然と文化が生んだ逸品と、郷土料理との相性も詳しく解説！
北海道 雪国が育む極上の一杯！北海道地酒5選と絶品ペアリング
雪解け水が生む淡麗辛口から芳醇な一本まで、男山・国稀など北海道を代表する地酒5選を紹介。酒米吟風や彗星の特徴、石狩鍋ほか郷土料理とのペアリングも解説。初心者でも選びやすい早見表付き。
一本語り やまとしずく純米吟醸に酔いしれる！秋田が誇る至高の一滴を徹底解剖
アラフィフの筆者が、秋田の銘酒「やまとしずく純米吟醸」との出会いを綴ります。秋田酒こまちや仕込水など、その魅力を徹底解剖。爽やかな味わいと豊かな香りが生み出す、至福のひとときをあなたにも。日本酒好き必見！夏の夜にぴったりの一品です。